江戸流行婦凛はプチオーダーメイド
ご注文をいただいてから、素材をそろえ、1つ1つ手作りし、お客様にお届けする特別なプリンです。
独自の配合と、じっくり低温で蒸し焼きにすることで、濃厚かつ、とろけるようななめらかな舌触りに仕上がりました。
上層はなめらかな風合い、下層はぷるんとした食感の【2層のプリン】になっております。
おいしさ、見た目の美しさ、食べやすい形状など、細部にまでこだわった自信作ですので、
ぜひ一度お召し上がりください。
材料に自信があります!
江戸流行婦凛は、2013・2014年度モンドセレクション入賞の「中沢フレッシュクリーム」と、
千葉県鶏卵品質改善共進会、農林水産大臣賞受賞の「ぷりんセス・エッグ」を使用し、
独自の配合でコクのある仕上がりとなっております。
じっくりと蒸し焼きし、やさしい甘さと新鮮な素材の風味がギュッと詰まった濃厚な味わいのプリンの後味は、
まったりとした余韻をお楽しみいただけます。
贈答用にこだわり抜いたパッケージ
贈答用の品としてご利用いただけるように、パッケージやギフト袋など徹底的にこだわりぬきました。
お召し上がる方に、隅々まで召し上がっていただきたく、特殊なスプーンの形になりました。
四角い容器の角まで取っていただける、リーフ型のスプーンです。
特に東京からの地方への贈り物に大変喜ばれています。
ぜひ一度ご注文ください。
3つの理由
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REASON01
完全受注生産!
一つひとつ手作りのこだわり
東京から全国へ直送いたします
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REASON02
厳選された材料のみ使用
他では真似のできない味
また食べたい!と思っていただける味を追求
味の決め手となる卵は…農林水産大臣賞受賞の千葉県産の【ぷりんセス・エッグ】をを使用。
プリンプリンの最高級エッグは、産卵期間を限定し、
濃厚卵白にこだわっています。
口どけと濃厚さの決め手となる生クリームは…モンドセレクション入賞の【中沢フレッシュクリーム(乳脂肪分45%)】を使用。
乳脂肪分45%ならではのコクとまろやかな舌ざわりで、
プロ愛用の本格フレッシュクリームです。
コクの決め手となる牛乳は…北海道プレミアム【美瑛(びえい)牛乳】を使用。
美瑛(びえい)の健康な土地の牧草で育った乳牛のミルクのみを使用した甘みのある牛乳です。
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REASON03
こだわりぬいた製法
低温でじっくり蒸し焼き
2層のプリン
独自の配合と、じっくり低温で蒸し焼きにすることで、濃厚かつ、とろけるようななめらかな舌触りに仕上がりました。
上層はなめらかな風合い、下層はぷるんとした食感の【2層のプリン】になっております。
見た目の美しさ、食べやすい形状など、細部にまでこだわった自信作ですので、
ぜひ一度お召し上がりください。お歳暮・冬ギフトに最適な贈り物です!
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